Gürze Mantısı (azerbaycan mutfağı) - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 17.Eylül.2022

Gürze Mantısı Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için;

Harç için;

Üzeri için;

Gürze Mantısı Nasıl Yapılır?

Hamur için olan malzemeler bir kapta karıştırılır ve yoğurulur. Elde edilen hamur 10-15 dakika dinlendirilir.
İç harç için soğanlar ince yemeklik doğranır.
Tavada yağ eritilir ve kıyma ve soğan kavrulur.
Hamur ince açılır ve halkalar kesilir.
İçerisine harç koyularak kapatılır.
Kaynar tuzlu suda pişirilir.
Yoğurt ve ezilmiş sarımsak karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.
lezzet

17.Eylül.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	Gürze Mantısı (azerbaycan mutfağı) Gürze Mantısı Tarifi İçin malzemeler Hamuru için; 500 gr un 1 tutam tuz 1 su bardağı su 1 adet yumurta Harç için; 60 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet soğan Tuz Karabiber Üzeri için; 3 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Gürze Mantısı Nasıl Yapılır? Hamur için olan malzemeler bir kapta karıştırılır ve yoğurulur. Elde edilen hamur 10-15 dakika dinlendirilir. İç harç için soğanlar ince yemeklik doğranır. Tavada yağ eritilir ve kıyma ve soğan kavrulur. Hamur ince açılır ve halkalar kesilir. İçerisine harç koyularak kapatılır. Kaynar tuzlu suda pişirilir. Yoğurt ve ezilmiş sarımsak karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun. lezzet

Seçenekler	Arama
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder	Arama: Gelişmiş Arama Yap
Stil
Normal gösterime geğ Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde