Taco (meksika mutfağı) - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 27.Ağustos.2022

Taco Tarifi İçin malzemeler

İç harç için;

350 gram dana kıyma
1 adet rendelenmiş domates
1 adet soğan ince dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı sos (acılı seviyorsanız 2 tatlı kaşığı)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kişniş
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Taco ekmeği (hızlı olması için hazır olarak kullanıldı. isteyen kendi de yapabilir.

Ekmeğin içine koymak için;

1 adet ince dilimlenmiş domates
1 adet ince dilimlenmiş soğan
Rendelenmiş kaşar veya çedar peyniri (biz çedar kullandık)
İnce doğranmış kıvırcık
Mayonez
Sarımsaklı mayonez
Yeşil biber (isteğe göre)
Tane mısır (isteğe göre)

Taco Nasıl Yapılır?

Tavaya yağ koyulur. Soğanlar ince kıyılarak tavaya atılır.
Biraz pembeleşince kıyma koyulur ve 5 dakika kavrulur.
Salça ve acı sos eklenir 2 dakika daha kavrulur.
Rendelenmiş domates atılarak suyunu biraz çekene kadar 2-3 dakika kavrulur.
Sonrasında tuz, kurutulmuş kişniş, kimyon koyularak iyice karıştırılır ve tavanın altı kapatılır.
Başka bir tavaya birkaç damla yağ koyularak fırçayla tavanın tabanına yağ dağıtılır.
Taco ekmekleri hafif kızarana kadar arkalı önlü tavada ısıtılır.
Lavaşın bir yüzü ısınınca diğer yüzünü çevirdiğimizde hemen çedar veya kaşar peynirini atalım ki biraz erisin.
Sonra tavadan alıp sırasıyla kıymalı harç, soğan, domates, mayonezler ve kıvırcık ekleyelim.
Tam ortadan ikiye katlayıp servis edelim. Afiyet olsun.

lezzet

27.Ağustos.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	Taco (meksika mutfağı) Taco Tarifi İçin malzemeler İç harç için; 350 gram dana kıyma 1 adet rendelenmiş domates 1 adet soğan ince dilimlenmiş 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı sos (acılı seviyorsanız 2 tatlı kaşığı) Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kişniş Yarım tatlı kaşığı kimyon Taco ekmeği (hızlı olması için hazır olarak kullanıldı. isteyen kendi de yapabilir. Ekmeğin içine koymak için; 1 adet ince dilimlenmiş domates 1 adet ince dilimlenmiş soğan Rendelenmiş kaşar veya çedar peyniri (biz çedar kullandık) İnce doğranmış kıvırcık Mayonez Sarımsaklı mayonez Yeşil biber (isteğe göre) Tane mısır (isteğe göre) Taco Nasıl Yapılır? Tavaya yağ koyulur. Soğanlar ince kıyılarak tavaya atılır. Biraz pembeleşince kıyma koyulur ve 5 dakika kavrulur. Salça ve acı sos eklenir 2 dakika daha kavrulur. Rendelenmiş domates atılarak suyunu biraz çekene kadar 2-3 dakika kavrulur. Sonrasında tuz, kurutulmuş kişniş, kimyon koyularak iyice karıştırılır ve tavanın altı kapatılır. Başka bir tavaya birkaç damla yağ koyularak fırçayla tavanın tabanına yağ dağıtılır. Taco ekmekleri hafif kızarana kadar arkalı önlü tavada ısıtılır. Lavaşın bir yüzü ısınınca diğer yüzünü çevirdiğimizde hemen çedar veya kaşar peynirini atalım ki biraz erisin. Sonra tavadan alıp sırasıyla kıymalı harç, soğan, domates, mayonezler ve kıvırcık ekleyelim. Tam ortadan ikiye katlayıp servis edelim. Afiyet olsun. lezzet Konu BBQ SAUCE tarafından (27.Ağustos.2022 Saat 21:19 ) değiştirilmiştir.

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.