Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı


Malzemeler:

Kemalpaşa tatlısı icin
1 250 gr kemalpaşa
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su

Muhallebi için:

1.5kg süt
7 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1.5 su bardağı şeker
1 paket 100 ml çiğ krema
1 paket vanilya

Nasıl yaptım:

Öncelikle şeker ve suyumu erittim kaynamak üzere ocağa alıp kemalpaşa'larımı içine attım.
Muhallebim için krema ve vanilya hariç tüm malzemelerimi ocağa alarak kaynattım 3 -4 dakika sonra kapattım ve soğumaya bıraktım. Soğuduktan sonra içine krema ve vanilya yı ekledim mikserle 5 dakika kadar çırptım.
Hazırladığım kemalpaşa tatlılarımı kuplara 2 veya 3 erli paylaştırdım üzerine de muhallebimi ekledim soğumaya bıraktım servis önceside üzerini süsledim..
Afiyet Olsun. .