IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi
  SohbetYaz.Com


 Kayıt ol  Bugünkü Mesajlar  Arama

Etiketlenen üyelerin listesi

Yeni Konu Aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 19.Mayıs.2024   #1
Çevrimdışı
Bizimkiler.Net
Arılar Çam Balını Nasıl Üretir?


Arılar Çam Balını Nasıl Üretir?
Arılar tarafından kullanılan kaynağın türüne göre ballar çiçek (nektar) balı ve salgı balı olarak ikiye
ayrılır. Çiçek balı, bitkilerin çiçeklerinde bulunan nektarların toplanmasıyla, salgı balı ise böceklerin bitki
üzerinde bıraktıkları salgıların toplanmasıyla üretilir.
Çam balı üretim sürecinin başoyuncusu, halk arasında “çam pamuklu biti”, “çam pamuklu koşnili”, “basra” ya da “balsıra böceği” isimleriyle anılan Marchalina hellenica türü parazitik bir kabuklu bittir. Doğal yaşam
alanı Türkiye ve Yunanistan olan M. hellenica’ya bazı İtalyan adalarında da rastlandığı raporlanmıştır. En
çok kızılçam, sarıçam ve fıstık çamı gibi türlere dadanan bu bit, ağaç boyunca tırmanırken bulduğu kabuk
çatlaklarından bitkinin iletim demetlerine erişerek özsuyunu emer. İhtiyacı olan proteinleri karşıladıktan
sonra kalanını dışkılar. Daha sonra çam balına dönüşecek şekerce zengin bu artığa “basura” (bal şebnemi)
adı verilir Ağaçlardan iplikçikler hâlinde sarkan basura salgısı, zengin besin içeriğiyle bal arılarının dikkatini
çeker. Arılar topladıkları salgıyı enzimleriyle işleyerek ham çam balına dönüştürür. Kovanda olgunlaştırılarak kimyasal dönüşümü tamamlanan bal, işçi arılar tarafından kanat çırpmalarıyla suyu buharlaştırılarak
petek gözlerine yerleştirilir. Çam balı zengin enzim, amino asit ve mineral içeriğiyle oldukça besleyicidir. Rengi çoğu çiçek ballarınınkinden koyu, kıvamı yoğun ve su oranı düşüktür. Bu sayede uzun süre kristalleşmeden saklanabilir.
Yapılan analizler salgı ballarının antioksidan özelliklerinin çiçek ballarına kıyasla daha yüksek olduğunu
gösteriyor. Dünya’da çam balı üretiminin %92’si Türkiye’de gerçekleşir. Muğla ili tek başına ülkemizdeki üretimin yaklaşık %75’ini karşılar.
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumda.Net Reklamlar
sohbet isami sohbet
Cevapla



Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık