Vişneli Bademli Muffin için Malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağından 1 parmak fazla şeker
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağından 1 parmak az un
Vişne
File badem

Vişneli Bademli Muffin Nasıl Yapılır
Derin bir kasede yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra eritilmiş tereyağı, sıvıyağ ve sütü ekleyin, çırpın.
Vanilin, kabartma tozunu ekledikten sonra 1 tur karıştırın. En son unu ekleyin ve çırpın.
İçine vişneleri ekleyin. Miktarı size kalmış. Spatula yardımıyla vişneleri ezmeden karıştırın.
Yağladığınız Muffin kalıplarına karışımdan dökün. Kalıplarda biraz boşluk bırakın.
Kalıplara harcı döktükten sonra üzerlerine file badem ekleyin. 175 derecelik fırında 20-25 dakika da olacaktır. Şimdiden afiyet olsun




aLinti