Napolitan Soslu Köfte - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 22.Temmuz.2022

apolitan Soslu Köfte Tarifi İçin malzemeler

125 g kıyma
120 g ekmek kurusu
3 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
1 avuç maydanoz (İnce kıyılmış)
1 avuç kaşar peyniri
1 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı fındık yağı
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber

Sos için

1 adet kuru soğan (Küçük doğranmış)
1 adet havuç (Rendelenmiş)
1 adet kereviz sapı (Küçük doğranmış)
175 g domates (Küçük doğranmış)
3 diş sarımsak (Küçük doğranmış)
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı fesleğen (Küçük doğranmış)
Tuz
Karabiber

Napolitan Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Köfte için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın ve yoğurun. Minik top köfteler yaptıktan sonra unlayın ve az yağlı tavada hafif pişirdikten sonra bir tepsiye alarak önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında son pişirmeyi yapın.
Sos için soğanı küçük bir tavaya alarak yarım çay bardağı su ilave edin ve şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
Tüm malzemeyi yukarıda verilen sıraya göre tek tek ekleyerek soteleyin. Daha sonra 3/4 su bardağı sıcak su ekleyin ve el robotundan pürüzsüz bir hale gelecek şekilde geçirdikten sonra bir taşım kaynatın.
Fırından çıkardığınız köfteleri kaynamakta olan sosun içerisine atın ve tatların birbirine karışmasını sağladıktan sonra sıcak servis edin.

lezzet

22.Temmuz.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	Napolitan Soslu Köfte apolitan Soslu Köfte Tarifi İçin malzemeler 125 g kıyma 120 g ekmek kurusu 3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 avuç maydanoz (İnce kıyılmış) 1 avuç kaşar peyniri 1 adet yumurta 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı fındık yağı Tuz Kırmızı biber Karabiber Sos için 1 adet kuru soğan (Küçük doğranmış) 1 adet havuç (Rendelenmiş) 1 adet kereviz sapı (Küçük doğranmış) 175 g domates (Küçük doğranmış) 3 diş sarımsak (Küçük doğranmış) 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı fesleğen (Küçük doğranmış) Tuz Karabiber Napolitan Soslu Köfte Nasıl Yapılır? Köfte için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın ve yoğurun. Minik top köfteler yaptıktan sonra unlayın ve az yağlı tavada hafif pişirdikten sonra bir tepsiye alarak önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında son pişirmeyi yapın. Sos için soğanı küçük bir tavaya alarak yarım çay bardağı su ilave edin ve şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Tüm malzemeyi yukarıda verilen sıraya göre tek tek ekleyerek soteleyin. Daha sonra 3/4 su bardağı sıcak su ekleyin ve el robotundan pürüzsüz bir hale gelecek şekilde geçirdikten sonra bir taşım kaynatın. Fırından çıkardığınız köfteleri kaynamakta olan sosun içerisine atın ve tatların birbirine karışmasını sağladıktan sonra sıcak servis edin. lezzet

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.