Kül Kurabiyesi
 

Kül Kurabiyesi için Malzemeler
2.5 su bardağı un
1 adet yumurta
100 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu


Bulamak için
4 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri


Kül Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Öncelikle pudra şekeri, margarin, yumurta, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu bir kabın içerisine koyun.
Karışıma azar azar un ilave edin ve hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.

http://ircforumda.net/resimupload/re...kulkurabiy.jpg


aLinti
Hamurlara avuç içinizle yuvarlak şekil verin. (Dilerseniz, kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz.)Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kurabiyelerinizi pişirin.
Kurabiyeleri buzdolabında 5-8 dakika bekletip sıcaklıklarının geçmesini sağlayın. (Oda sıcaklığında da bekletebilirsiniz.)
Geniş bir kasenin içerisinde kakao ve pudra şekerini karıştırın. Soğumaya başlayan kurabiyeleri karışıma alın ve bulayın.
Servis tabağına dizdikten sonra, kalan karışımdan bir tutam serpiştirebilirsiniz.
Not: Sıvı yağ miktarı yarım çay bardağını geçmemelidir. Aksi takdirde çok yağlı oluyor.