Akdeniz Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
1
su bardağı
ılık su
1
su bardağı
ılık süt
1
paket
kuru maya
1
yemek kaşığı
toz şeker
1
tatlı kaşığı
tuz
5 - 5,5
su bardağı
un
Sosu için:
1
çay bardağı
domates püresi
2-3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
tatlı kaşığı
kekik
1
çay kaşığı
tuz
Üzeri için:
1
su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
100
gram
zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
1
adet
kapya biber
1
adet
yeşil biber
5-6
adet
mantar
1-2
dal
fesleğen


Akdeniz Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Hamurun zeminine çatalla çentikler açarak hamurun kabarmasını engelleyebilirsiniz. Üzerini dilediğiniz malzemelerle değiştirebilirsiniz.

Akdeniz Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için sıvı malzemeleri karıştırın.

Azar azar unu ekleyerek yoğurun. 40 dakika kadar dinlensin.

Portakal büyüklüğünde parçalara bölerek,pizza formunda açın.

Üzerine sosu sürün. Kaşar peynirini serpin. Tüm sebzeleri de, diğer malzemeleri de ekleyerek fırına verin.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.