Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1
adet
kereviz
1
adet
soğan
2
adet
patates
2
adet
havuç
3
dal
pırasa
1
yemek kaşığı
tereyağı
1
yemek kaşığı
sıvı yağ
1/2
çay kaşığı
karabiber
2
çay kaşığı
tuz
1,5
litre
sıcak su
Üzeri İçin:
2
yemek kaşığı
sıvı krema


Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan, patates, pırasa, havuç ve kerevizi iri parçalar halinde doğrayın.
Sebzeleri tencereye alın. Sıvı yağ ve tereyağında 2 dakiak kavurun.
Üzerine baharatlar ile sıcak suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.
Arzuya göre krema ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!