Izgara Kuzu Pirzola Ve Patlıcan Beğendi - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 17.Eylül.2022

ara Kuzu Pirzola Ve Patlıcan Beğendi Tarifi İçin malzemeler

Sunum için:

Izgara Kuzu Pirzola Ve Patlıcan Beğendi Nasıl Yapılır?

Beğendinin yapımı için tavaya tereyağını alın, içerisine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
Un kokusu çıktıktan sonra içerisine közlenmiş, dilimlenmiş patlıcan eklenerek kavrulmaya devam edilir. Bir yandan ezilerek karıştırılır, ısıtılır.
Yavaş yavaş süt eklenerek karıştırmaya devam edilir. Tuz eklenir.
Pirzolaların arkasına ve önüne sıvıyağ, tuz ve karabiber dökülür.
Pirzolaları direk tavaya alarak arkası ve önü renk alıncaya dek pişirilir.
Renk aldığında tereyağı, kekik, sarımsak, biber ve domates eklenerek etler tereyağında pişirilir.
Beğendi tabağa alınır üzerine pirzolalar, biber ve domates eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.

lezzet

17.Eylül.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	Izgara Kuzu Pirzola Ve Patlıcan Beğendi ara Kuzu Pirzola Ve Patlıcan Beğendi Tarifi İçin malzemeler 3 kalem kuzu pirzola 1 dal kekik 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet közlenmiş patlıcan, dilimlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 fincan süt Tuz, karabiber Sunum için: Domates ve sivri biber Izgara Kuzu Pirzola Ve Patlıcan Beğendi Nasıl Yapılır? Beğendinin yapımı için tavaya tereyağını alın, içerisine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavrulur. Un kokusu çıktıktan sonra içerisine közlenmiş, dilimlenmiş patlıcan eklenerek kavrulmaya devam edilir. Bir yandan ezilerek karıştırılır, ısıtılır. Yavaş yavaş süt eklenerek karıştırmaya devam edilir. Tuz eklenir. Pirzolaların arkasına ve önüne sıvıyağ, tuz ve karabiber dökülür. Pirzolaları direk tavaya alarak arkası ve önü renk alıncaya dek pişirilir. Renk aldığında tereyağı, kekik, sarımsak, biber ve domates eklenerek etler tereyağında pişirilir. Beğendi tabağa alınır üzerine pirzolalar, biber ve domates eklenerek servis edilir. Afiyet olsun. lezzet