Viyana Kurabiyesi için
Malzemeler
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
2 su bardağı un
Viyana Kurabiyesi
Nasıl Yapılır
Unu eklemeden önce tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilini derin bir kapta pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak ve şekil verilebilir bir hamur yoğurun.
Hamuru tırtıklı uçlu bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye dilediğiniz şekilde kurabiyeler sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika, hafifçe renk alana kadar pişirin.
Viyana kurabiyeleriniz servise hazır. Dilerseniz uçlarını çikolataya batırarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.




aLinti