İlibada Dolması - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 27.Ağustos.2022

İlibada Dolması Tarifi İçin malzemeler

İlibada Dolması Nasıl Yapılır?

İnce bulgur ve göce karıştırılır.
Tencereye sıvıyağın bir kısmı alınarak yemeklik doğranan soğan kavrulur.
Renk almaya başlayınca un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
Göce ve bulgur ilave edilir. Su, karabiber, tuz ve kırmızı biber eklenerek pişirilir.
İlabada yaprakları haşlanır.
Yaprakların içerisine harç koyularak muska şeklinde katlanarak tencereye dizilir. Su eklenerek pişirilir.
Küçük bir tavada yağ kızdırılır, salça, nane ve kırmızı biber eklenerek pişirilir.
Pişen dolmaların üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.

lezzet

27.Ağustos.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	İlibada Dolması İlibada Dolması Tarifi İçin malzemeler 3 demet ilibada (labada) 2/3 su bardağı ince bulgur 2/3 su bardağı göce 2 yemek kaşığı un 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak ½ su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz İlibada Dolması Nasıl Yapılır? İnce bulgur ve göce karıştırılır. Tencereye sıvıyağın bir kısmı alınarak yemeklik doğranan soğan kavrulur. Renk almaya başlayınca un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. Göce ve bulgur ilave edilir. Su, karabiber, tuz ve kırmızı biber eklenerek pişirilir. İlabada yaprakları haşlanır. Yaprakların içerisine harç koyularak muska şeklinde katlanarak tencereye dizilir. Su eklenerek pişirilir. Küçük bir tavada yağ kızdırılır, salça, nane ve kırmızı biber eklenerek pişirilir. Pişen dolmaların üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir. Afiyet olsun. lezzet