İncirli Keçi Peynirli Kanepe
Malzemeler (4 kişilik)
Minik ekmek dilimleri (baget dilimleri veya kruton tarzı olabilir)
Keçi peyniri
Taze incir
Bal
Servis için:
Taze kekik yaprağı
Öğütülmüş ceviz

Yapılışı
Ekmek dilimlerinin üzerine oda sıcaklığında yumuşamış keçi peynirini sürün. Baget veya kruton yerine tam buğday, çavdar, glütensiz ya da galeta tarzı ince dilimlenmiş ekmekler de kullanabilirsiniz. Keçi peyniri yerine labne, beyaz peynir, ricotta veya krem peynir tercih edebilirsiniz. Daha aromatik bir tat için Ezine peyniri veya lor peyniri de kullanabilirsiniz. Her bir dilimin üzerine taze incir dilimleri yerleştirin. Üzerlerine birkaç damla bal gezdirin. Arzuya göre taze kekik yaprağı veya öğütülmüş cevizle süsleyerek servis yapın.





aLinti