[BBQ SAUCE]

Zeytinyağlı Havuç Pilaki Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı pirinç
• 2-3 dal dereotu
• 1 diş sarımsak
• 1 adet limon
• Tuz
• Zeytinyağı

Zeytinyağlı Havuç Pilaki Nasıl Yapılır?

• Havuçların kabuğu soyulur ve verev şekilde doğranır.
• Kuru soğan piyazlık doğranır.
• Dereotu ince kıyılır.
• Sarımsak ince ince doğranır.
• Limonun suyu sıkılır.
• Tencereye zeytinyağı koyulur ve soğan ilave edilir, soğanın rengi değişinceye kadar sotelenir.
• Havuç dilimleri, pirinç ve sarımsak eklenir. Az su ve limon suyu eklenir ve havuç yumuşayana kadar pişirilir.
• Servis tabağına alınır.
• Üzerine dereotu eklenerek servis edilir.

lezzet