Taze İncirli Nefis Muhallebi
 

Taze İncirli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı labne
1 paket vanilya
4 adet olgun taze incir

Taze İncirli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, yumurta sarısı ve un tencereye alınıp karıştırılır, daha sonra altı açılır kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
Kıvam alınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Ilıyınca vanilya ve labne eklenir mikser ile pürüzsüzleşene kadar karıştırılır.
Taze incirler ortadan ikiye kesilir, çay kaşığı ile içleri oyulup muhallebiye eklenir bir kez daha karıştırılır, kuplara paylaştırılır dolaba kaldırılır.Bu tarif ile 5 porsiyon muhallebi çıkıyor.Nefis bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

http://ircforumda.net/resimupload/re.../tazeinsys.jpg

aLinti