[BBQ SAUCE]

Currywurst Sos Tarifi İçin malzemeler

• 1 adet ince doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı köri tozu
• 1 yemek kaşığı toz acı biber
• 400 gr soyulmuş ve doğranmış domates
• ½ su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Tuz

Currywurst Sos Nasıl Yapılır?

• Yağı tavada ısıtın. İçerisine soğanları ekleyerek yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir.
• Köri tozu ve toz acı biber ekleyerek 1 dakika daha pişirin.
• Domatesi ekleyerek tava içerisinde ezerek pişirin.
• Şeker, sirke ve tuz ekleyerek karıştırın. Kaynatmak için altını açarak kaynatın.
• Düşük ısıda kıvam alana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.

lezzet