🍚 StarSohbet.net Mutfağından: Tam Kıvamında Geleneksel Sütlaç Tarifi 🤍
Merhaba değerli forum üyeleri! 🌸

Bugün sizlerle, çocukluğumuzun en güzel tatlarından biri olan tam kıvamında ev yapımı sütlaç tarifini paylaşmak istiyoruz. Hafifliği, lezzeti ve mis gibi süt kokusuyla sofralarınıza ayrı bir keyif katacak bu tarifi mutlaka deneyin.

🥛 Malzemeler

• 1 litre tam yağlı süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için)
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Üzeri için tarçın

👩*🍳 Hazırlanışı

🍚 Pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.

🥛 Üzerine sütü ekleyerek orta ateşte karıştırarak kaynatın.

🍬 Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.

🥄 Nişastayı yarım çay bardağı suyla açıp yavaş yavaş karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.

✨ İsteğe bağlı vanilini ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.

🥣 Kaselere paylaştırıp oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

🌿 Servis ederken üzerine tarçın serpip afiyetle tüketebilirsiniz.

💡 Püf Noktaları

✔️ Tam yağlı süt kullanırsanız lezzeti çok daha yoğun olur.
✔️ Nişastayı eklerken mutlaka sürekli karıştırın, topaklanmayı önlersiniz.
✔️ Bir gece buzdolabında dinlenen sütlaç çok daha güzel kıvam alır.

🍀 Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!
Siz de en güzel sohbetler, samimi dostluklar ve birbirinden faydalı paylaşımlar için StarSohbet.net ailesine bekleniyorsunuz. Tarifler, sohbetler ve sıcacık bir ortam sizleri bekliyor. 🤍