[meLanie]

Kereviz Ve Cevizli Roka Salatası için Malzemeler
1 küçük boy kereviz
1 demet roka
Yarım su bardağı ceviz içi
1 küçük yeşil elma
Yarım limonun suyu


Sosu için
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Kereviz Ve Cevizli Roka Salatası Nasıl Yapılır
Kerevizi soyup ince jülyen doğrayın. Kararmaması için üzerine limon suyu sıkıp karıştırın.
Rokaları yıkayıp süzün ve iri parçalar halinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi çırpın.
Servis tabağına kereviz, roka ve elma dilimlerini koyun. Üzerine cevizleri serpiştirin. Hazırladığınız sosu gezdirerek karıştırın.
Salatanızı taze olarak servis edin. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri veya keçi peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.






aLinti