IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi

IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi (https://ircforumda.net/)
-   Salatalar Mezeler (https://ircforumda.net/salatalar-mezeler/)
-   -   Avokado Salatası (https://ircforumda.net/salatalar-mezeler/32793-avokado-salatasi.html)

BBQ SAUCE 28.Ağustos.2022 19:02
Avokado Salatası
 
Avokado Salatası Tarifi İçin malzemeler


  • 2 adet olgunlaşmış Avokado
  • 1/2 adet kırmızı soğan
  • 1/2 adet kırmızı sivri biber
  • 1/4 adet lime (misket limon)
  • 20 gr. Zeytinyağı
  • 1/2 adet salatalık
  • 7-8 adet çeri domates
  • 4 yaprak reyhan
  • 4 yaprak nane
  • 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir)


Avokado Salatası Nasıl Yapılır?


  • Avokadolar bir kaşık yardımıyla ya da bıçakla soyularak kabuğundan arındırılır. Siyah kısımları varsa kararmasının hızını azaltmak için temizlenir ve iri küpler halinde doğranarak kenara alınır.
  • Kırmızı soğan julyen (piyazlık) şekilde doğranır.
  • Kırmızı biber çekirdekleri temizlendikten sonra brunoise (küçük küp) şekilde doğranır.
  • Salatalığın iç kısmı bir kaşık yardımıyla temizlenir ve çekirdeklerinden arındırılıp ince şekilde doğranır.
  • Çeri domatesler ikiye kesilir.
  • Nane ve reyhan yaprakları rulo hale getirilir ve ince şekilde doğranır.
  • Bütün malzemeler bir kapta birleştirilir. Üzerine lime suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Afiyet olsun.


lezzet


https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...c0ba381084.jpg


Forum Saati: 23:26. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.