Çilekli Tavuk Salatası - IRCDefteri

meLanie · 13.Haziran.2024

Çilekli Tavuk Salatası için
Malzemeler
Salata için

225 g taze mini mozzarella peyniri
15-20 adet çilek
3 yemek kaşığı taze fesleğen (Kıyılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/3 su bardağı balzamik sirke
1/2 yemek kaşığı esmer şeker
2/3 su bardağı ceviz (Kıyılmış)
Tavuk marinasyonu için:

2 yemek kaşığı balzamik sirke
Tuz
Çilekli Tavuk Salatası
Nasıl Yapılır
Pişirmeden önce tavuk göğüslerini balzamik sirkede yaklaşık 10 dakika marine edin. Biraz tuzla tatlandırın ve yumuşayana kadar haşlayın. Tavuklar haşlandıktan sonra kenara alıp soğutun.
Küçük bir tavayı orta ateşte önceden ısıtın. Isıtılmış tavaya balzamik sirkeyi ve kahverengi şekeri ekleyip karıştırın.
Sirkeyi yarı yarıya azalacak kadar kaynatın. Tavayı ocaktan alarak balzamik sirkeyi küçük bir kaseye aktarın.
Çilekleri doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Mini top mozzarella peynirlerini ekleyin. Fesleğeni de kaseye ilave edin.
Tavuk göğüs etlerini küp doğrayın ve karıştırma kabına alın. Biraz tuzla tatlandırın ve zeytinyağı ile balzamik sirkeyi ilave edip karıştırın.

13.Haziran.2024	#1
Çevrimiçi meLanie Bizimkiler.Net	Çilekli Tavuk Salatası Çilekli Tavuk Salatası için Malzemeler Salata için 225 g taze mini mozzarella peyniri 15-20 adet çilek 3 yemek kaşığı taze fesleğen (Kıyılmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1/3 su bardağı balzamik sirke 1/2 yemek kaşığı esmer şeker 2/3 su bardağı ceviz (Kıyılmış) Tavuk marinasyonu için: 2 yemek kaşığı balzamik sirke Tuz Çilekli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır Pişirmeden önce tavuk göğüslerini balzamik sirkede yaklaşık 10 dakika marine edin. Biraz tuzla tatlandırın ve yumuşayana kadar haşlayın. Tavuklar haşlandıktan sonra kenara alıp soğutun. Küçük bir tavayı orta ateşte önceden ısıtın. Isıtılmış tavaya balzamik sirkeyi ve kahverengi şekeri ekleyip karıştırın. Sirkeyi yarı yarıya azalacak kadar kaynatın. Tavayı ocaktan alarak balzamik sirkeyi küçük bir kaseye aktarın. Çilekleri doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Mini top mozzarella peynirlerini ekleyin. Fesleğeni de kaseye ilave edin. Tavuk göğüs etlerini küp doğrayın ve karıştırma kabına alın. Biraz tuzla tatlandırın ve zeytinyağı ile balzamik sirkeyi ilave edip karıştırın.

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.