Taze Sarımsaklı Sos Tarifi İçin Malzemeler
1
demet
fesleğen
1/4
demet
taze nane
1/3
demet
taze sarımsak
1/2
kase
süzme yoğurt
1,5
çay bardağı
zeytinyağı
1
su bardağı
ceviz içi
1
çay kaşığı
tuz


Taze Sarımsaklı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Taze sarımsakları güzelce yıkayıp, yeşil kısımlarını minik minik doğrayın. Sarımsaklarından da 3-4 diş kadarını ezin.
Fesleğenleri ve taze naneyi saplarından ayıklayın.
Fesleğen, taze sarımsak sapları, sarımsak ve cevizleri rondonun içerisine alın.
Güzelce çektikten sonra içerisine süzme yoğurt ve tuz ilave edin ve tekrar çalıştırın.
Azar azar zeytinyağı ilave edin. Tok kıvamlı bir sos elde ettiğinizde rondoyu durdurun. Hazırladığınız sosu bir kavanozun içine aktarın. Dilediğiniz salatanın üzerine kullanabileceğiniz gibi yemeklerinizin yanına sos olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.