[meLanie]

Taze İncirli Kurabiye Bombası için
Malzemeler
2 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
250 g margarin veya tereyağı (Benmari usulü eritilmiş)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt (Tercihen ekşi olmayan)
1 su bardağı pudra şekeri
5.5-6 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
20 adet incir (Tercihen bardacık olabilir)
Taze İncirli Kurabiye Bombası
Nasıl Yapılır
Taze incirli kurabiye bombası tarifimize geçmeden önce malzemeleri hazırlayalım.


Hamuru için un dışındaki tüm malzemeyi elinizle karıştırın. Azar azar un ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparın.
Her parçayı tezgahın üzerinde elinizle bastırarak açın. Ortasına 1 adet incir yerleştirin. Hamuru, inciri kaplayacak şekilde, bohça gibi tamamlayın. Malzeme bitene dek aynı şekilde kurabiye hamurlarını incire sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dik olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hamur kızarana dek pişirin. Fırından alın ve ve lezzet bombası taze incirli kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.



aLinti