- -
Tart Kek
(
https://ircforumda.net/kek-tarifleri/32202-tart-kek.html)
| BBQ SAUCE |
25.Ağustos.2022 17:50 |
Tart Kek
art Kek Tarifi İçin malzemeler
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2/3 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 10 gr kabartma tozu
- 5 gr vanilya
Muhallebi için:
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 5 gr vanilya
- 2/3 çay bardağı şeker
Üzeri için:
- Mevsim meyveleri
- 1 su bardağı süt, ıslatmak için
Tart Kek Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için süt ve vanilya ocağa alınarak pişirilir.
- Bir kapta şeker, un ve nişasta harmanlanır.
- Sıcak süt ile birleştirilir, pürüzsüz olana kadar çırpılır, kıvam aldığında altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
- Kek için yumurta ve şeker yaklaşık 3-4 dakika kabarana kadar çırpılır.
- Sıvıyağ, tereyağı ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
- Tart kalıbı yağlanır ve unlanır.
- Kek hamuru tart kabına dökülerek 180 derecede 20-25 dakika pişirilir.
- Soğuduktan sonra kek ıslatılır ve krema dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
- Kekin ve kremanın soğuk olmasına dikkat edin.
lezzet
https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...7e86246b92.jpg
|
| Forum Saati: 20:00. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
