Hurmalı, Tarçınlı Latte
 

Hurmalı, Tarçınlı Latte
Doğal tatlılığı hurmadan, sıcak aromayı tarçından alan bu tarifle kahve molalarınıza yumuşacık bir dokunuş katın. Hurmalı, tarçınlı latte tarifi, sıra dışı ama tanıdık bir tat sunuyor.

Malzemeler
1 adet hurma
18-20 gr espresso için öğütülmüş kahve
150 ml süt
1 adet çubuk tarçın

Yapılışı:
Hurmayı püre haline getirerek portafilter’a kahveyle birlikte yerleştirin. Double espresso demleyin. Sütü 70 °C’yi geçmeyecek şekilde ısıtıp krema kıvamına getirin. Demlediğiniz kahvenin üzerine sütü ekleyin. Servis ettiğiniz fincana 1 adet çubuk tarçın yerleştirin. Tarçının aromasını bırakması için 2 dakika bekledikten sonra latte’niz servise hazır.


http://ircforumda.net/resimupload/re...772d7a8b11.jpg



aLinti