- -
Azeri Usulü Levengi
(
https://ircforumda.net/dunya-mutfaklari/38069-azeri-usulu-levengi.html)
| BBQ SAUCE |
04.Ekim.2022 21:38 |
Azeri Usulü Levengi
Azeri Usulü Levengi Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı ceviz içi
- 3 adet soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçek yağı
Azeri Usulü Levengi Nasıl Yapılır?
- Cevizler mutfak robotundan geçirilir. Ardından soğanlar da robottan geçirilir ve suyu süzüldükten sonra tavaya alınır.
- Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kızartılır.
- Kızaran soğanlar cevizin üzerine ilave edilir.
- Karışıma tuz, karabiber ve nar ekşisi ilave edilir. Güzelce karıştırılır.
- Eğer levengi çok ekşi olduysa, 1 tatlı kaşığı toz şeker eklenebilir.
- Eğer levengi kuruysa, süzdüğümüz soğanın suyunu veya az miktarda ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
lezzet
http://www.ircforumda.net/resimuploa...azeriusulu.jpg
|
| Forum Saati: 22:32. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
