Pesto Sos Tarifi
 

2 demet
taze fesleğen
3 yemek kaşığı
çam fıstığı
2 diş
sarımsak
1 su bardağı
zeytinyağı
1 su bardağı
parmesan peyniri, rendelenmiş

Yapılışı
1- Çam fıstıklarını küçük bir tavada orta ateşte renk alana kadar kavuruyoruz.

2- Mutfak robotuna sarımsakları ve feslegenleri ekleyin
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar yavaş yavaş zeytinyağı ekleyerek çekin.

3- Kıvam alınca parmesan peyniri ekleyip tekrar çekin
Hava ile temas etmicek şekilde ağzını kapatıp buzdolabında saklayın