- -
Bamya Dolması
(
https://ircforumda.net/dolma-ve-sarmalar/32572-bamya-dolmasi.html)
| BBQ SAUCE |
27.Ağustos.2022 21:15 |
Bamya Dolması
Bamya Dolması Tarifi İçin malzemeler
- 250 gr iri bamya
- 150 gr pirinç
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
Bamya Dolması Nasıl Yapılır?
- Pirinçler yıkanır. Yağ tencereye alınarak yemeklik doğranan soğan ve sarımsak kavrulur.
- Pirinç eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Baharat ve su eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
- Bamyaların baş kısımları kesilir.
- İçleri harç ile doldurulur.
- Tencerenin dibi dilimlenmiş limon ile doldurulur, üzerine dolmalar dizilir.
- Su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Bamya Dolması Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Bamya dolması yapımında, en büyük bamyalar kullanılır.
- Bamyanın salyalanmaması için, baş kısımları koni şeklinde kesilir.
- İç harç dikkatli bir şekilde doldurulmalı ve tencereye yatay olarak yerleştirilmelidir. Bu sayede harcın dökülmesi önlenir.
lezzet
https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...4d94b894f0.jpg
|
| Forum Saati: 04:45. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
