Gastroenterol Hepatol Bed Bench dergisinde yayınlanan Gluten-Free Diet And Quality Of Life In Celiac Disease isimli makaleye göre çölyak, gluten hassasiyeti ya da gluten intoleransı rahatsızlığı olan kişiler glutensiz diyet uyguladığında belirtileri büyük ölçüde hafifletiyor. Öte yandan Nutrients dergisinde yayınlanan “Doubtful Justification of the Gluten-Free Diet in the Course of Hashimoto’s Disease” adlı makalede, tiroid hormonlarında dengesizliğe yol açan haşimato tiroidinde de glutensiz diyetin yararlı olabileceği düşünülüyor.

Çölyak hastaları ve gluten duyarlılığı bulunanlar dışında, irritabl bağırsak sendromu ya da diğer adıyla huzursuz bağırsak sendromu olan hastaların da bir bölümünün glutensiz diyetle semptomlarını kontrol altına alabildiği biliniyor. Bunun haricinde, Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry dergisinde yayınlanan Dietary Treatment Of Gluten Ataxia makalesine göre gluten ataksisinde de glutensiz diyet yapıldığı zaman semptomların kontrol altına alınabileceği paylaşılıyor.

aLinti