[meLanie]

Malzemeler;

1 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı
Kreması için;
100 gr yağsız krem peynir
100 gr tuzsuz tereyağı
3 yumurta
1 yemek kaşığı bal
Yarım bardak ananas suyu
1 paket vanilin
Üzeri için Ananas ve kiraz (isteğe bağlı)
Yapılışı: Tabanı için bir parça tereyağı ve bisküvileri rondodan geçirin. Kalıbın zeminine yerleştirince 5 dakika fırınlayın. Dolgusu için, bir el mikseri kullanarak geniş bir kapta krem peyniri tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1 dakika yüksek hızda çırpın. Orta-yüksek hızda, tamamen birleşene kadar tereyağını da çırpın. Ardından yumurta ve yumurta sarısını birleştirene kadar çırpın. Son olarak, her şey birleşene ve topak kalmayana kadar şeker, ananas suyu ve vanilyayı çırpın. Dolguyu kabuğun üzerine dökün ve 30 dakika pişirin, ardından sertleşene kadar, 4 saat veya bir geceye kadar buzdolabında saklayın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve kareler halinde kesin. Ananas ve kirazla süsleyin ve buzdolabında saklayın.



aLinti