Mantarlı Cheeseburger
 

Mantarlı Cheeseburger için
Malzemeler
200 g istiridye mantarı (Geniş yapraklı)
4 dilim cheddar peyniri
100 g karamelize soğan
1 adet hamburger ekmeği
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı


Mantarlı Cheeseburger Nasıl Yapılır
Mantarları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edip ızgarada önlü arkalı pişirin.
Alt kata mantar, üstüne karamelize soğan daha sonra cheddar peyniri ilave edin ve bu işlemi 3 kat olacak şekilde tekrarlayın.
Hamburger ekmeğini ızgarada hafifçe pişirerek iz verin ve hazırladığınız katlı hamburgeri içine yerleştirin.
Arzuya bağlı olarak hamburgeri fırınlanmış tatlı patates ve avokado dilimleri ile servis edin.


http://ircforumda.net/resimupload/re...mantartari.jpg

aLinti