Portakallı Tahin Soslu Salata için Malzemeler
1-2 avuç maskolin salata
1 adet küçük salatalık (Kabuklu ve ince dilimlenmiş)
1 adet küçük havuç (İnce dilimlenmiş)
5-6 adet mini turp
Kırmızı biber (İnce dilimlenmiş)
Yeşil çarliston biber (İnce dilimlenmiş)
7-8 yaprak taze nane
10-12 dilim normal ve kan portakalı

Portakallı tahin sos için
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı portakal suyu (Taze sıkılmış)
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 diş sarımsak (Ezilmiş)
1-2 tutam tuz
1 tutam karabiber (Taze çekilmiş)
Gerekirse 1-2 kaşık su

Portakallı Tahin Soslu Salata Nasıl Yapılır
Sos için tüm malzemeyi bir kaseye alarak çırpın.
Salata malzemesini servis tabağında karıştırdıktan sonra sosu ilave ederek servis edin.






aLinti