Brokolili Diyet Salata için Malzemeler
200 g brokoli
120 g taze bezelye
30 g haşlanmış bulgur
1 adet salatalık
1/2 adet avokado
1 kaşık kavrulmuş keten tohumu
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 avuç maş fasulyesi filizi
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Brokolili Diyet Salata Nasıl Yapılır
Öncelikle brokolileri küçük parçalara ayırın. Ayırdığınız parçaları, bezelyeyle birlikte buharda kısa bir süre haşlayın.
Piştikten sonra soğuk sudan geçirin, süzülmesini sağlayın ve üzerine haşlanmış bulguru ekleyin.
Dilimlenmiş salatalık, avokado, keten tohumu ve maş fasulyesi filizini de ilave edin.
Üzerine maydanoz ve nane serpin. Limon suyu ve zeytinyağını salatanızın üzerinde gezdirerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.







aLinti