|
Gravyer Peynirli ve Çilekli Salata
Gravyer Peynirli Ve Çilekli Salata için
Malzemeler
Malzemeler
1 göbek marul
6 çilek
200 gr gravyer peynir
Zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz
Çiçek börek için
2 yufka
100 gr beyaz peynir
2 veya 3 dal maydanoz
Ayçiçeği yağı
Süslemek için
Nane yaprakları
Gravyer Peynirli Ve Çilekli Salata
Nasıl Yapılır
Marulları temizleyip bol suyla yıkadıktan sonra 8 parçaya bölün.
Grayver peynirleri dilimlere ayırıp marullarla birlikte servis tabağına yerleştirin. Çilekleri bol suyla yıkadıktan sonra dilimleyip süslemeyi yapın.
Ayrı bir kapta, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp marulların üzerine gezdirin.
Çiçek börek için, yufkaları mutfak tezgahına yayın. Yuvarlak bir kalıpla veya çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin.
Üç yuvarlak yufkanın tam ortalarına birer parça beyaz peynir ve bir maydanoz yaprağı yerleştirerek yapıştırın. Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp yağını süzdürdükten sonra servis tabağına alın. Nane yaprakları ve salatayla birlikte servis yapın.
|