Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
1,5
kg.
domates
2
diş
sarımsak
4
adet
kapya biber
6
adet
sivri biber
1
tutam
maydanoz
4
yemek kaşığı
elma sirkesi
1/2
çay bardağı
zeytinyağı
1/2
tatlı kaşığı
kaya tuzu

Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Domatesleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve mutfak robotundan ektikten sonra bir tencereye alın.

Tencerenin altını açın ve o sırada biberleri temizleyip sarımsaklarla birlikte aynı şekilde robottan çekin ve tencereye ekleyin.

Suyunu çekip koyulaşmaya başladıktan sonra içine sirke zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Maydanozu ince ince doğradıktan sonra onu da ekleyin. Bir kez daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.

Sterilize ettiğiniz kavanozlara sıcak sıcak doldurun ve kapağını kapatıp ters çevirin ve soğuyana dek bu şekilde bekletin. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis edin.