27.Ağustos.2022
|
#1
|
|
|
Bebek Muzlu Kek (+7 Ay)
Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 adet muz (olgun ve yerli)
- 3 fincan tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı su (kaynamış ve ılımış)
- ½ (yarım) çay bardağı ceviz
Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayıralım. Beyazları köpük olana kadar iyice çırpalım.
- Ayrı bir kapta yumurta ve muzu çırpalım, bu aşamada kaynamış ılımış su ve zeytinyağını da ekleyelim.
- Ardından kaşık ile karıştırmaya devam edelim. Ayrı bir kapta çırptığımız yumurta beyazını, bu kaba ilave edelim ve hepsini harmanlayalım.
- Sonrasında unu eleyerek cevizi ise ufak parçalara bölerek bu karışıma ilave edelim. Ufak kare bir kek kalıbını çok az yağlayalım.
- Kek hamurunu bu kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Keklerin 12 eşit parçaya bölünmesi gerektiğini unutmayalım.
lezzet
|
|
|
|