25.Ağustos.2022
|
#1
|
|
|
Köstebek Harf Pasta
Köstebek Harf Pasta Tarifi İçin malzemeler
- 1,5 su bardağı şeker
- 4 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Arasına dilimlemek için muz (4-5 adet)
Kreması için:
- 2 paket krem şanti
- 1 paket krema (200ml)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1,5 çay bardağı damla çikolata
Köstebek Harf Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ve ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyalı eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ardından yağlı kağıt serdiğimiz 40 cm 27 cm borcama harcımızı döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk arası pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Krema için kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırptıktan sonra kremayı ilave edip iyice koyulaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Koyulaşan kremaya damla çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ben pastamı A4 kağıdı boyutunda kestim dışarda kalan parçaları elimle ufaladım ve üzerini köstebek pasta yapar gibi süsledim.
- Siz nasıl yapmak isterseniz ona göre kesimini yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 kişilik bir pasta oluyor.
lezzet
|
|
|
|