26.Temmuz.2022
|
#1
|
|
|
Ayva Marmelatı
Ayva Marmelatı Tarifi İçin malzemeler
- ½ kg ayva
- 350 gr şeker
- 1,5 bardak su
- 3-4 adet ayva çekirdeği
- 2 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- Yarım limon suyu
Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır?
- Ayvanın kabukları soyulur ve çekirdekleri ayrılır.
- Ayvalar rendelenir ve ayrılan çekirdeklerle beraber üzerine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
- Ayva çekirdekleri hem renk verecek hem de kıvamda etkili olacaktır.
- Suyunu saldığında bir buçuk bardak su, karanfil ve tarçında eklenir ve kaynatmaya başlanır.
- Ateşin kıvam vermesinin yanında ayva çekirdekleri ve ayvanın içerinde bulunan pektinle beraber marmelat kıvam alır.
- 15 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir ve soğutulur. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Ayva Marmelatı Kaç Kalori?
- Bir tatlı kaşığı ayva marmelatı 11, bir porsiyon ayva marmelatı ise yaklaşık 140 kalori değerindedir.
lezzet
|
|
|
|