Burrata Salatası Malzemeleri:
1 adet Burrata peyniri
Kişi sayısına bağlı olarak en az 10-15 adet cherry domates
1 demet taze fesleğen
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Balzamik sirke
İsteğe bağlı olarak bir tutam şeker
Limon suyu
Burrata Salatası Yapılışı:
Çok pratik bir başlangıç olan Burrata Salatası’nı hazırlamak yalnızca birkaç dakika sürüyor. Bu tarif dört kişilik bir sofra için ideal. Eğer daha kalabalık bir davet verecekseniz malzemeleri artırmanız gerekiyor.
Büyük bir kasenin içerisine balzamik sirke, limon suyu, tuz, karabiber ve bir tutam şeker ekleyin.
Eklediğiniz karışımı güzelce karıştırın ve üzerine ezilmiş bir adet domates ekleyin.
Cherry domatesleri güzelce yıkayın ve her birini ortadan ikiye bölün.
Cherry domatesleri bir servis tabağına yerleştirin ve ortasına Burrata peynirini koyun.
Daha sonra hazırlamış olduğunuz sosu üzerine dökün.
Son olarak taze fesleğenleri ince ince kıyın ve salatanın üzerine ekleyerek servis edin.
aLinti