https://ircforumda.net/ tr Sun, 13 Sep 2026 04:18:11 GMT vBulletin 10 https://ircforumda.net/images/misc/rss.jpg https://ircforumda.net/ https://ircforumda.net/pastalar/84255-pismeyen-bademli-cookie.html Sat, 05 Sep 2026 20:36:26 GMT Pişmeyen Bademli Cookie Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı ince çekilmiş badem 1 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi 3 yemek kaşığı fıstık... Pişmeyen Bademli Cookie Tarifi için
Malzemeler
1 su bardağı ince çekilmiş badem
1 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 çay kaşığı vanilya
1 tutam tuz
3-4 yemek kaşığı süt

Üzeri için
60 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı iri kırılmış badem

Pişmeyen Bademli Cookie Tarifi
Nasıl Yapılır
Bademleri mutfak robotunda ince taneli bir kıvam elde edene kadar çekin. Bademlerin yağını bırakıp ezme haline gelmemesine dikkat edin.
Yulaf ezmesini de ayrı olarak robottan geçirerek daha ince bir yapıya getirin.
Öğütülmüş badem, yulaf, kakao, Hindistan cevizi ve tuzu geniş bir karıştırma kabına alın.
Kuru malzemeleri kaşıkla karıştırarak kakaonun karışımın tamamına eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Ayrı bir kapta fıstık ezmesi, bal ve vanilyayı karıştırın.
Hazırladığınız sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve spatulayla karıştırmaya başlayın.
Sütü tek seferde dökmek yerine azar azar ekleyin. Elinizle sıkıştırdığınızda dağılmadan bir arada kalabilen, şekillendirilebilir bir kıvam elde edin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayın.
Hazırladığınız topları pişirme kağıdı serilmiş düz bir tabağa yerleştirin ve üzerlerine hafifçe bastırarak cookie şekli verin.
Cookieleri buzdolabına kaldırarak yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Bitter çikolatayı benmari yöntemiyle eritin ve birkaç dakika ılımasını bekleyin.
Soğuyan cookielerin üzerine eritilmiş bitter çikolatayı ince çizgiler halinde gezdirin.
Çikolata henüz donmadan üzerlerine iri kırılmış badem serpiştirin.
Cookieleri tekrar buzdolabına alın ve çikolata tamamen sertleşene kadar yaklaşık 15 dakika daha bekletin.
Kıvamını alan bademli cookieleri buzdolabından çıkarıp soğuk veya birkaç dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.






aLinti ]]> Pastalar meLanie https://ircforumda.net/pastalar/84255-pismeyen-bademli-cookie.html https://ircforumda.net/pastalar/84077-pismeyen-cilekli-cheesecake-toplari.html Sat, 29 Aug 2026 16:31:01 GMT Pişmeyen Çilekli Cheesecake Topları Tarifi için Malzemeler 200 g sade burçak veya yulaflı bisküvi 150 g labne peyniri 100 g beyaz çikolata 8-10... Pişmeyen Çilekli Cheesecake Topları Tarifi için
Malzemeler
200 g sade burçak veya yulaflı bisküvi
150 g labne peyniri
100 g beyaz çikolata
8-10 adet çilek
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi


Üzeri için
50 g beyaz çikolata
4-5 adet çilek
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi


Pişmeyen Çilekli Cheesecake Topları Tarifi
Nasıl Yapılır
Bisküvileri mutfak robotuna alın ve un haline gelene kadar çekin.
Beyaz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada kısa aralıklarla kontrollü şekilde eritip birkaç dakika ılımaya bırakın.
Çilekleri yıkayıp iyice kurulayın. Saplarını ayırdıktan sonra çok küçük küpler halinde doğrayın. Çileklerin fazla sulu olması harcın kıvamını bozabileceği için doğradıktan sonra bir kağıt havlu üzerinde kısa süre bekletebilirsiniz.
Geniş bir kapta labne, pudra şekeri ve vanilyayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Ilınan beyaz çikolatayı labneli karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Ezilmiş bisküvileri ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Ardından doğranmış çilekleri ilave ederek spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız harcı buzdolabında yaklaşık 20-30 dakika dinlendirin. Bu aşama, topların daha kolay şekil almasını sağlar.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınızın arasında yuvarlayarak toplar hazırlayın.
Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili bir tabağa dizin ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Üzeri için beyaz çikolatayı eritin. Cheesecake toplarını çikolataya batırabilir veya üzerlerine ince şekilde gezdirebilirsiniz.
Topları Hindistan cevizi ve ince kıyılmış çilek parçalarıyla süsleyin.
Servisten önce birkaç dakika daha buzdolabında bekletin.






aLinti ]]> Pastalar meLanie https://ircforumda.net/pastalar/84077-pismeyen-cilekli-cheesecake-toplari.html