|
Tava'da Kolay Pratik Kek 🥰
Tava Keki Malzemeleri
3 adet yumurta.
1,5 su bardağı süt.
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker.
1 paket şekerli vanilin.
1 paket kabartma tozu.
3 su bardağı un.
3 yemek kaşığı kakao.
TAVA KEKİ NASIL YAPILIR
Öncelikle yumurta ve şekeri güzel bir şekilde köpürene kadar çırpmanız gerekir. Süt ilave edip iyice cırpın
Sonrasında kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakao ekleyerek karıştırmaya devam edin . iyice çırptıktan sonra 1 su bardağı karısımı ayırın (üstü için)
Kalan harcın içine elediğiniz unu yavas yavas ekleyerek iyice çırpın ..
Elde ettiğiniz harcı tava üzerine dökebilirsiniz.
Ocağın orta gözüne ve en kısık ateş olacak şekilde koyarak pişmesini bekleyebilirsiniz. Tavanızın kapağında delik olmamasına dikkat etmelisiniz. Delik varsa bunu yağlı kağıt ya da folyo ile kolayca kapatabilirsiniz.
Kurdan testi ile pişen kekin altını kapatıp 10 dakaki kapagını acmadan bekleyin Sonrasında tabaga alarak kesip ayırmış olduğumuz 1 bardak harcı üzerine dökelim tamamen her tarafını islayacak sekilde ..isteginize göre sade yada üzerine cikolota topları . hindistan cevizi findik fistik ile süsleyebilirsiniz..
Ocağın performansına bağlı olarak pişme süresi farklılık gösterebilir. Tavada kek kaç dakikada pişer diye düşünebilirsiniz. Bu süre ortalama 35 dakikadır.
Şimdiden deneyenlere AFİYET OLSUN
|